Pokrovače iz pečice
Zelo primeren recept, če zelite malo neobičajno, a hkrati preprosto pripravljeno in na koncu zelo okusno predjed.
Za 4 osebe:
4 polovice pokrovač
Sok polovice limone
1 strok česna
Jedilna žlica suhega peteršilja
1 listič sira za toast
Česen na drobno nasekljamo. Sir razrežemo na 4 kose. Pokrovače razporedimo po pekaču in prelijemo z limoninim sokom. Potresemo s česnom in peteršiljem. Pokrijemo s sirom in pečemo 15 minut pri 180 stpinjah Celzija. Zraven se odlično poda francoska štručka. Pa dober tek!
